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未分類 / 20.01.2021

家飲みワインをちょっと贅沢に! レグリスで大切に保管しました貴重なワインを販売しております。 ワインリスト <Champagne> De Venoge NM Prince Blanc de Blancs ¥12,000 NM Prince Blanc de Noirs ¥12,000 <Red Wine> Bourgogne J.M.Fourrier 2014 Clos Vougeot V.V. ¥39,800 Geantet Pansiot 2009 Charmes Chambertin ¥25,800 Comte Georges de Vogue 2013 Musigny V.V. ¥120,000 Bordeaux 1999 Ch.Latour ¥87,500 2011 Ch. Palmer ¥33,900 2007 Le Dome  ¥12,400 2004 Gracia  ¥18,600 Rhone Pierre Usseglio 2006 Chateauneuf du Pape Cuvee de Mon Aieul ¥13,500 ワインの本数には限りがございます。 また、返品・交換はご遠慮させていただいております。 ご了承ください。 お気軽にお問合せ下さい! <お問い合わせ> レグリス 03-6804-3306 ソムリエ 波多野 kaori@reglisse.jp ...

未分類 / 17.01.2021

レグリスオンラインショップ 「新メニューのお知らせ!」 https://shop.reglisse.jp/ レグリスのメニューをご自宅で! 用途に合わせて2種類をご用意しました。 ワインのお供には「アペロBOX」、1/23着と2/6着が選べます。 ご家族やご自宅には「グルマンBOX」、1/29着でお届けです。 どちらも限定10セットとなります。ご注文はホームページのオンラインショップにて承ります。 ※写真はイメージです。 【1/23お届け 限定10セット】 〜アペロBOX〜 5400円(税込) 2名様分目安 週末のワインライフを彩る最高のおつまみセット、ご自宅のワインがさらに美味しく楽しめます! 個別包装ですので、お好きな時にお好きな料理を楽しめます。 ・函館帆立貝の燻製 ヘーゼルナッツオイルマリネ ・信州鹿ソーセージ ・ジビエパテアンクルート ・テリーヌフォワグラ ホワイトポルトの香り ・サーモンタルタル ・ショコラ(ヴァンショー) ホームページのオンラインショップから簡単にご注文できます。 商品お届け日 1/23(土)※お時間の指定は承れません。 ※入荷状況により料理内容が変更になる場合がございます、ご了承ください。 【1/29お届け 限定10セット】 〜グルマンBOX〜 10800円(税込) 2〜3名様分目安 レグリスのコースがそのまま入ったセット。今回のセットの為にシェフが新たなメニューをご用意しました。ご家族で、ご自宅で新しいレグリスの味をお楽しみいただけます。 前菜からメイン、その日のご気分でお楽しみください。個別包装ですので、お好きな時にお好きな料理を楽しめます。 ・テリーヌフォワグラ ホワイトポルトの香り ・大山地鶏とNOTO高農園野菜のオリエンタルエスカベーシュ ・ダブルコンソメ味付き「ひらこ卵」 ・信州鹿ソーセージ ・鴨とフォワグラ煮込みハンバーグとキャロットピュレ ・レグリス プティパン&シニフィアンシニフィエ スペシャルバケット ・3種のミニャルディーズ ホームページのオンラインショップから簡単にご注文できます。 商品お届け日 1/29(金)※お時間の指定は承れません。 +2件 ...

未分類 / 16.01.2021

レグリス弁当のご案内です。 ご希望のお時間に合わせて、シェフが心を込めて出来立てをお作りします! 店頭でのお引き渡しとなります。 ご予約はお電話にて承っております、どうぞよろしくお願いいたします。 レグリスTEL 03-6804-3306 ※前日までのご予約をお願いしております。 ※お引渡し時間 【11:30~15:00】 【18:00~20:00】月曜日定休 「炭焼鴨ロースとフォアグラポワレ丼 二段弁当」 ¥2,500(税別) 炭火で香ばしく焼いた鴨と濃厚なフォアグラポワレ。ほんのり生姜とゴマを効かせたご飯に乗せて醬油ベースのタレで仕上げました、フレッシュサラダも一緒に風呂敷に包んでお渡しします。 「トリュフ香るできたてオムライス」 ¥2,500(税別) 自家製ベーコンの香り豊かなバターライスをしっかりと“巻きあげるクラシカルなオムライス。トリュフが入った伝統的なペリグーソースと、香り豊かなトリュフをたっぷりと。 ...

未分類 / 11.01.2021

日頃よりレグリスをご愛顧いただき誠にありがとうございます。 1/12~14の期間、冬季休業とさせていただきます。御予約はホームページより承っております。 ご迷惑とご不便をおかけしますがどうぞよろしくお願い致します。...

未分類 / 07.01.2021

【営業時間、内容変更のお知らせ】 日頃よりレグリスをご愛顧いただき誠にありがとうございます。 緊急事態宣言の再発令をうけ、以下の期間、営業時間と内容を変更させていただきます。 ⚪︎期間 1月8日〜2月7日 ⚪︎ランチタイムにディナーコースをご用意いたします。 平日ランチコース:¥2,800、¥6,500、¥10,000 土日祝日ランチコース:¥3,500、¥6,500、¥10,000 ⚪︎ディナー営業時間:18:00〜20:00 酒類の提供LO:19:00 ディナーコース:¥6,500、¥10,000 お皿数を少なくし、時短営業でもゆっくりとお過ごしいただけます。 当面の間、ご予約は18:00のみとさせていただきます。 これまで以上に感染拡大防止策をしっかりと講じながら、皆様に安心してレグリスをご利用いただけるよう努めてまいります。 また、情勢を鑑みてコース内容等変更の可能性がございます、ご了承ください。 どうぞよろしくお願いいたします。 ...

未分類 / 02.01.2021

旧年中はたくさんのお客様にご愛顧いただき誠にありがとうございます。 本年も多くのお客様にレグリスを楽しんでいただけるよう、日々精進してまいりますのでどうぞよろしくお願いいたします。 本日1月2日より営業しております、皆様にとって素晴らしい1年になりますようお祈り申し上げます...

未分類 / 27.12.2020

【年始の営業のお知らせ】 平素は格別のご高配を賜り、厚くお礼申し上げます。 今年も残すところあと僅かとなりました。 年始は1/2(土)から営業しております 年末年始の営業は下記の通りです。 12/28(月)~1/1(金) 休業 ※おせちのお引き渡しは12/30(水)15~18時です。 12/26(土)~1/3(日)は年末年始の特別コースのみとさせていただきます。 【1/11は月曜日ですが祝日の為、営業し、1/12(火)〜1/14(木)をお休みとさせていただきます】 来年も皆様にとって素晴らしい年になるようお祈りするとともに、今後ともご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。 レグリス シェフ 波多野猛 ...

未分類 / 23.12.2020

日頃よりレグリスをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 東京都による営業時間短縮延長の要請を受け、12月18日〜1月11日の期間 下記の通りディナータイム営業時間を変更させていただきます。 ディナー  18:00-22:00(コースL.O. 20:00) お客さまにはご不便ご迷惑をおかけし誠に申し訳ございませんが、 ご理解を賜りますよう何卒よろしくお願い申し上げます。 引き続き、感染拡大防止、店内衛生環境を整えて参ります。 日頃からの変わらぬご愛顧に深く感謝し、皆様のご健康を心よりお祈り申し上げます。 レグリス シェフ 波多野 猛 ...

未分類 / 10.12.2020

【クリスマスメニューのご紹介です!】 12/19~25 ランチもご用意しております。 ご予約はHP又はお電話で受け付けております ~Lunch~ 〜クリスマスコース ¥2,800〜 アミューズ:三種のマドレーヌ 前菜: NOTO野菜サラダガルグイユ メインデッシュ:ホロホロ鶏のディアブル 又は 真鯛とフルーツトマトのデュクレレ風 生姜、キャロット、ウニのエキューム 又は スペシャルハンバーグ デザート:本日のデザート カフェ、ミニャルディーズ 〜スペシャルクリスマスコース ¥5,000〜 アミューズ:三種のマドレーヌ 前菜:オマール海老、ウニ、☆☆☆キャビアとNOTO野菜サラダ 温菜:黒トリュフオムライス メインデッシュ:山鳩のバロティーヌ ソースサルミ 又は 真鯛とフルーツトマトのデュクレレ風 生姜、キャロット、ウニのエキューム デザート:フレジエパルフェ カフェ、ミニャルディーズ ~Dinner~ 〜クリスマスコース ¥6,500〜 アミューズ:三種のマドレーヌ 前菜:函館ホタテ貝とNOTO野菜サラダ 温菜:フォアグラと下仁田ねぎのポワレ マディラソース メインデッシュ: 上州牛ランプステーキ キャベツとトランペット茸のアンブーレ 又は 真鯛とフルーツトマトのデュクレレ風 生姜、キャロット、ウニのエキューム デザート:フレジエパルフェ カフェ、ミニャルディーズ 〜スペシャルクリスマスコース ¥12,000〜 アミューズ:三種のマドレーヌ 前菜:オマール海老とNOTO野菜のサラダ 温菜:フォアグラと下仁田ねぎのポワレ マディラソース 燻製ナッツのアクセント 温菜:黒トリュフオムライス 魚料理:真鯛とフルーツトマトのデュクレレ風 生姜、キャロット、ウニのエキューム メインデッシュ:山鳩のバロティーヌ ソースサルミ 又は 上州牛ランプのステーキ キャベツとトランペット茸のアンブーレ デザート1皿目 フレジエパルフェ デザート2皿目 ほろ苦いムースショコラ        〜感謝を込めてコフレ ショコラ〜 カフェ、ミニャルディーズ レグリス 03ー6804ー3306 ...

未分類 / 02.12.2020

今年もあとわずかとなりました。 12/26~27、1/2~3はランチディナー共に、感謝の気持ちを込めたおまかせコースのご用意とさせていただきます。 皆様のご来店をお待ちしております。 ランチ ¥5,000 ・アミューズ・NOTO野菜とホタテ貝のミキュイ・オマール海老フライとリゾット カレー風味オマールソース・上州牛ローストとフォワグラポワレ ロッシーニ風黒トリュフソース・スフレフロマージュ・食後のお飲み物。 ディナー ¥6,500 ・アミューズ・NOTO野菜とホタテ貝のミキュイ・ジビエのパテアンクルート・オマール海老フライとリゾット カレー風味オマールソース・上州牛ローストとフォワグラポワレ ロッシーニ風黒トリュフソース・スペシャルデザート・食後のお飲み物。 ※入荷状況により料理内容に変更の可能性がございます、ご了承ください。 別途消費税と10%のサービス料を頂戴しております。...