レグリスシェフ 波多野猛の料理は「洋食とジビエ」
伝統的なフランス料理に自身の原点
洋食のエッセンスと愛するジビエを取り入れた、
ここレグリスにしかない料理です。
レグリスとはリコリス(甘草)の事で
フランスでは子供から大人まで
誰からも愛される味、
そんなレグリスのように愛されるお店を
目指して店名としました。
かしこまったレストランではなく、
単なるビストロでもない。
本物を気軽に、レグリスは日常にある
上質なひと時を大切に考えます。
波多野ならではのフレンチと、
世界中の豊富なワイン、私たちが提案する
新しいビストロスタイルを
心ゆくまでお愉しみください。
オンラインショップもご利用ください、
ご自宅でレグリスの料理をお楽しみいただけます。
LUNCH
COURSE
3,080-（平日のみ） アミューズ、前菜、メイン（肉or魚orハンバーグ)、デザート
3,850-（土日祝日のみ） アミューズ、前菜、メイン（肉or魚orハンバーグ)、デザート
ランチでもディナーと同様のコースがお楽しみいただけます。
7,150- アミューズ、前菜、魚料理、メイン、デザート
11,000- アミューズ、前菜3品、オマール海老、ジビエ、デザート
夏のスペシャルジビエコース。ジビエ以外のご用意もございますので、お気軽にお問い合わせください。
時短営業中に付きメニュー構成を変更してご用意しております。
メニュー内容は食材の入荷状況により変更になる場合がございます。
DINNER
COURSE
7,150- アミューズ、前菜、魚料理、メイン、デザート
11,000- アミューズ、前菜3品、オマール海老、ジビエ、デザート
夏のスペシャルジビエコース。ジビエ以外のご用意もございますので、お気軽にお問い合わせください。
時短営業中に付きメニュー構成を変更してご用意しております。
メニュー内容は食材の入荷状況により変更になる場合がございます。
または
アラカルト コース料理をアラカルトでご用意致します。
波多野シェフの作る美味しさはそのままに、皿数は少なく気軽にレグリスをお楽しみいただけます。
お子様連れのお客様、コースでは皿数が多いというお客様、組み合わせやポーションは自由です、スタッフにご相談ください。
ランチ・ディナー のコースには
食後のコーヒー、ミニャルディーズがつきます。
（表記料金には、消費税が含まれております。別途10%のサービス料を頂戴しております）
Wine Pairing
¥3,300(ランチタイムのみ) ・¥5,500・¥7,700
“Wine journey”
テーマは『ワイン・ジャーニー』、
日本人に親しみのあるヨーロッパの各銘醸産地のワインから、
ユニークなニューワールドワインまで、
旅をするようにペアリングが楽しめます。
その日のお料理、一皿一皿に最適な一杯をお選びします。
ソムリエの感性を最大限に発揮した
心地よいペアリングをお楽しみください。
Non-Alcohol Pairing
3種￥3,300・ 5種￥5,500
ノンアルコールカクテルとティーペアリングを
組み合わせたレグリスならではのオリジナルの
ペアリングをお楽しみください。
※この他に ¥6.600からのボトルワインもございます。
our team
Chef
Takeshi Hatano
Manager
Kentaro Toda
Sommelière
Kaori Hatano
Pâtissière
KAZUE KUDO
Service
Aoi YAMAMOTO
GALLERY
ACCESS
＜営業時間＞
Lunch 11:30〜15:00 L.O. 13:00
Dinner 17:30〜20:00 コース L.O. 19:00
（18:00以降はアラカルトのご用意になります、アラカルト L.O. 20:00）
酒類の提供は 19時までとさせていただきます。時短要請等により営業時間が変更になる場合があります。
定休日：月曜日
＜住所＞
東京都港区六本木6-12-2
六本木ヒルズ 六本木けやき坂通り 3F
日比谷線「六本木」駅から徒歩10分
＜六本木ヒルズ内の地図はこちら＞
当店レグリスはレジデンスB棟2階にございます(住所はけやき坂通り3階ですが、実際はレジデンスB棟2階になります)。
レジデンスB棟のさくら坂方面へお周りください。
六本木ヒルズ公式HPはこちら
＜ご予約に関するお問い合わせ＞
TEL 03-6804-3306
客席 24席（うち個室6席）
お子様のご利用に関しまして、
お電話にてお問い合わせください。
日比谷線「六本木」駅からの行き方 動画
大江戸線「麻布十番」駅からの行き方 動画