未分類

bayfm金曜21時30分からオンエア中の番組 [Victory Roads]にて 2019 11/1放送のコーナーで波多野シェフが誕生日をお祝いする料理を作りました! 鎌倉野菜のガルグイユ、オマール海老のポワレ、スコットランド産山鳩のローストなど同じメニューが食べられます。 デザートはバレンタインにちなんだものをご用意。 食材の入荷状況に合わせてのご用意ですので2月末までの期間限定になります。 ご予約、お問い合わせは、お電話またはホームページの予約フォームより承ります。...

小学生からご利用が可能です。 個室もございますので、未就学のお子様もご予約状況によってご利用になれます。 コースは時間が長いな、というお客様には、前菜、メインお好きな組み合わせ2皿を選ぶアラカルトスタイルもございます。 お子様に合わせて皿数、ポーションの調節もできますので、まずはお気軽にお問い合わせください。...

レグリスでは歓送迎会のご利用も承っております。 小人数から貸切(着席最大24名様)まで、人数ご予算に合わせて対応致します、 テーブルレイアウト等、事前に店内をご覧いただくこともできます。 まずはお気軽にお問い合わせください。  ...

通常は秋で終わってしまうライチョウが届きました。この時期の入荷は珍しく昨年の暑い夏が影響しているのかもしれません。 お一人(半身)からご用意できます、ぜひお問い合わせ下さい。 コースにプラス¥2,500頂戴しております。(消費税 サービス料別)    ...

12/28~1/5ランチまでのお任せコースのご案内です。 仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。   ランチ Menu ¥3500 ランチ Menu ¥5000 ...

【レグリス 年末年始の営業とジビエ入荷のお知らせ】 11月27日のオープンから1ヶ月が経ち沢山のお客様に御来店いただきました、誠にありがとうございます。 レグリスは「年内は12/30」まで、「年始は1/2」より営業致します。 1月はシェフ波多野が得意とするジビエが各地より沢山届きますので、ぜひ冬のジビエを楽しみにいらしてください。 ・長野県 小鹿 ・北海道 釧路より蝦夷鹿 ・北海道 小鴨 ・スコットランド ライチョウ ・スコットランド 山鳩 ※12/28〜1/7まで、お任せの特別コースのみのご用意とさせていただきます。 ランチ  ¥3,500、¥5,000 ディナー ¥6,500 ※1月13日は月曜ですが営業致します。 また月曜定休の他に、1/5(ランチのみ営業)、14〜16、21日を休みとさせていただきます。 波多野をはじめスタッフ一同、より良いお店を目指して精進して参ります、2020年もレグリスをどうぞよろしくお願い致します。...

《クリスマス特別コース12/20〜25》 ●ランチ ¥5,000 アミューズ 10種野菜のガルグイユ オマール海老のポワレ アメリケーヌソース メインディッシュ(お選びいただけます) ・松坂ポークのラケ ・フランス産野生茸を包んだウズラのロースト ・牛サガリのステーキ クリスマスパフェ ●ディナー ¥10,000 アミューズ 10種野菜のガルグイユ ホタテ貝のミキュイ オマール海老のポワレ アメリケーヌソース メインディッシュ(お選びいただけます) ・ピジョンラミエのバロティーヌ ・蝦夷鹿のパイ包み焼き ・えこめ牛のロースト ペリグーソース アワビのダブルコンソメリゾット イチゴのリース仕立て 別途消費税、サービス料10%頂戴しております。...